Печено пиле с грозде

Пиле печено с грозде
Печено пиле с грозде
Коледа пиле с грозде рецепта е много успешна за Великден бдение
Печат
Съставки
  1. 1 Печено пиле, около 4 за да 5 паунда
  2. 1 лимон, Нарежете на тънки филийки
  3. Сол и пипер на вкус
  4. 1 Лук, нарязани осем клинове и обелени
  5. 1 куп големи безсеменни сортове грозде (приблизително 3 чаши общо)
  6. Няколко стръка пресен розмарин, мащерка, Градински чай, and / или естрагон
  7. 2 чаши бяло вино (Можете да заместите пилешки бульон)
  8. Маслиново масло
Инструкции
  1. Нека пиле на стайна температура (70 ° F) за най-малко един час, така че преди печене подходи околната температура.
  2. 2 Загрейте фурната до 450 ° F. Пат суха пиле. RUB вътре и извън пиле с маслиново масло. Поръсете отвътре и отвън със сол и пипер. Изтриване приблизително стойността на чаша грозде от техните стъбла и нарежете на половина. Вмъкване на гроздето в кухината. Добавяне на няколко клинове на лук в кухината, заедно с няколко клончета от пресни билки. Не е необходимо да премахнете розмарин от майка си. Добавете няколко резена лимон в кухината.
  3. 3 Покрийте дъното на тиган да се намаже с резена лук и лимонови резенчета. Място пиле в тава за печене грил, в горната част на резенчета лимон и лук, гърдите надолу. (Можете да поставите пилето директно в тигана, Това се основава на лук, в този случай на гърдата месо е варене в сокове, вместо препичане.)
  4. Клонки поставят билки и лимонови резенчета между крилата и тялото на Пилето. Организиране на останалите грозде, парчета лимон и билки в тигана.
  5. 4 Пека 450 ° F от 25 минути. След това, спрей с чаша вино и да се намали топлина, за да 400 ° F. Готви от 30 повече минути и спрей отново с втора чаша вино. Кук за други 10 за да 20 минути (В зависимост от размера на пиле) Докато тече сокове ясно (не розов) Когато върхът на острието се вмъква в бедрото на пиле, или когато температурата на месо термометър четене, дълбоко поставен в бедрото показват 160 ° F.
  6. 5 Премахнете печено от пещта и се покрива с алуминиево фолио. Нека престои 15 минути. Вътрешната температура на Пилето ще продължи да се покачва.
  7. 6 Нарежете гъска. Обърнете пиле, така че е гърдата страна нагоре върху дъска за рязане. Първо на всички отделни краката (крака и бедрото) тяло. След това, Нарежете крилата. Направете разрез надолу гръдната кост. Продължи да се намали от едната страна на гръдната кост, рязане на гръдния кош от канала, Следвайки извивката на ребрата и нарязани. Повторете от другата страна. Нарязани пилешки гърди в кръста, за да служат. Поставете парчетата в купа, Заобиколен от грозде и карамелизиран лук в тиган за печене. Тиган сос от лъжица през пиле и служат.
Рецепти за лесни за http://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *