Краката на свинско месо за винегрет

винегрет свинско крака
Краката на свинско месо за винегрет
Хора 6
La receta de patitas de cerdo a la vinagreta, la original. Sin trucos
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
40 мин
общо време
1 HR 10 мин
Prep време
30 мин
време за готвене
40 мин
общо време
1 HR 10 мин
Съставки
  1. 2 kilos de patitas de cochino, en pedazos
  2. 2 лимони
  3. 4 1/2 чаши вода
  4. 3 чаени лъжички сол
  5. cebollas medianas, en mitades
  6. 1 Праз
  7. 3 скилидки чесън
  8. 15 granos de pimienta negra
  9. 1 rama de celerí
  10. 1 hoja de laurel
  11. чаени лъжички сол.
Ingredientes para la vinagreta
  1. 1/2 чаша масло
  2. 2 cucharadas de vinagre
  3. 2 cucharaditas de salsa inglesa
  4. 2 чаени лъжички сол
  5. 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  6. 6 cucharadas de cebolla picadita
  7. 4 cucharadas de encurtidos en vinagre picaditos.

Инструкции
  1. Se pasan las patitas por la flama de la hornilla para eliminarles los pelos que tengan.
  2. Se raspan con un cuchillo, se frotan con limón, se enjuagan y se cocinan por unos 35 minutos en una olla a presión con el agua, сол, лук, праз, чесън, la pimienta el celeri y el laurel. Se deja enfriar.
  3. Se deshuesan las patitas y se corta la carne en pedacitos, някои 3 чаши.
  4. Se mezclan los ingredientes de la vinagreta, se une con la carne picada y se deja macerando por varias horas o hasta el día siguiente.
Рецепти за лесни за http://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *