Торта на месо с яйце

Торта на месо с яйце

Ingredientes para dos personas:

  • 150 gr de carne picada de cerdo.
  • 150 GR. de carne picada de ternera.
  • 1/2 Лук.
  • 2 Яйца.
  • Брашно.
  • Pan rallado.
  • Маслиново масло
  • 1 скилидка чесън.
  • Сол и черен пипер

Подготовка или преработка:

  1. En abundante agua salada cocemos 1 huevo durante 10 минути. Los enfriamos con agua fría y los pelamos. Е запазено.
  2. Picamos la cebolla y el ajo y lo rehogamos en un sartén con un poco de aceite y sal.
  3. Ponemos la carne en un bol, junto con el huevo batido. Añadimos el sofrito de la cebolla y lo removemos bien.
  4. En molde rectangular (yo lo hice con uno cuadrado), previamente untado de aceite echamos un suelo de carne. Ponemos el huevo cocido encima y rellenamos todo el mole con la carne, de modo que el huevo quede en su interior.
  5. Precalentamos el horno a 180º y metemos el pastel durante 50 минути.
  6. Dejamos templar un poco, desmoldamos y ¡a comer!.


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *