Bistec con salsa de hongos y crema

Bistec con salsa de hongos y crema
Bistec con salsa de hongos y crema
Части 8
Печат
Съставки
  1. 250 gramos de champiñones
  2. 2/3 Чаша настърган лук
  3. 3 скилидки чесън, смачкани
  4. 1 cucharadita de salsa inglesa
  5. 1 1/2 чаена лъжичка сол
  6. 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  7. 2 супени лъжици масло
  8. 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 bistecs
  9. 2 супени лъжици масло
  10. 1/2 Чаша бульон от говеждо месо
  11. 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  12. 1/4 чаша масло
  13. 1 супена лъжица масло
  14. 3 cucharadas de crema para batir

Инструкции
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, чесън, Worcestershire сос, сол, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 време.
  2. En una sartén se ponen las 2 супени лъжици масло, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, Малко 7 минути. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 за да 4 минути. Това е един от друг.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 за да 7 минути. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Se lleva a un hervor. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 за да 2 минути. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Рецепти за лесни за http://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *