Bistec con salsa de crema y encurtidos

Bistec con salsa de crema y encurtidos
Bisctec con salsa de crema y encurtidos
Части 6
Печат
Съставки
  1. 31/4 de kilo de !omito o ganso, de res, cortado en 6 bistecs
  2. 1 cucharada de mantequilla y 1 супена лъжица масло
  3. 2 cucharadas de aceite para freírlos.
ADOBO
  1. 2 супени лъжици масло
  2. 1/2 чаена лъжичка Worcestershire сос
  3. 2 cucharadas de cebolla rallada
  4. 1 скилидка счукан чесън
  5. 1 чаена лъжичка сол
  6. 1/8 чаена лъжичка черен пипер.
ЗА СОСА
  1. 1 супена лъжица масло
  2. 2 cucharadas de cebolla picadita
  3. 1 скилидка счукан чесън
  4. 1/2 taza de pepinillos dulces picaditos
  5. 1/3 de taza de encurtidos en mostaza picaditos
  6. 1 taza de salsa que sobra de un rosbif o asado á 1/2 taza de consomé con 1 cucharada de con-centrado de carne
  7. 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  8. 1 чаена лъжичка сол
  9. 1/3 Чаша сметана за разбиване.
Инструкции
  1. En un envase se mezclan los ingredientes del adobo, se adoban los bistecs y se dejan aparte por 1/2 време.
  2. En una sartén se ponen la mantequilla y el aceite a calentar, se agregan la cebol la, el ajo y el adobo de los bistecs, se fríe unos 4 минути. Se agregan los pepinillos, los encurtidos, la salsa de carne, la pimienta y la sal. Se lleva a un hervor hasta espesar un poco. Se le revuelve la crema y se retira del fuego.
  3. Междувременно, se engrasa una plancha caliente y se frien los bistecs ya limpios del adobo por 3 минути на всяка страна. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa caliente.
Рецепти за лесни за http://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *