Класически бял ориз рецепта

бял ориз
Бял ориз е един от тези основни рецепти, които често са взети за известно. Въпреки своята простота и скоро след това изисква, има си трик да остане съвършен. Тук ние отивам!
 
Време на подготовка: 20 минути
Dificultad: Muy fácil
 
Съставки
  • 1 vaso de arroz por cada dos personas.
  • 2 vasos de agua
  • Media cebolla
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 pastilla de Avecrem
  • Сол
  • маслиново масло
Разработване
 
Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en un cazo pequeño pero profundo. Mientras picamos el diente de ajo y cuando la cebolla empiece a tomar color lo incorporamos. Cuando esté todo doradito echamos el arroz y removemos durante 30 секунди.

A continuación echamos el agua y disolvemos la media pastilla de Avecrem. Echamos una pizca de sal. Dejamos cocer a fuego medio hasta que absorba casi todo el agua (Малко 15-20 минути).

Retiramos del fuego y lo tapamos con una tapa o con un paño de cocina. Lo dejamos reposar 5 минути. Y ¡listo!

 
Trucos
  • El Avecrem es opcional pero le da un gustillo interesante
  • Cuando se retire del fuego tiene que estar un pelín duro, dureza que perderá durante el reposo
  • Dependiendo del arroz puede requerir algo más de agua.
  • Hay gente que echa una pizca de perejil picado fresco. Nunca echar perejil en conserva
 
 
 


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *