Chuleta de res horneada

Chuleta de res horneada
Chuleta de res horneada
Порцыі 8
Друк
Інгрэдыенты
  1. 2 chuleta de de res de la parte delantera del costillar, con su hueso y de unos 4 у 5 centímetros de espesor; lo que en nuestras carnicerías como en Norteamérica llaman sirloin, para un peso total de unos 800 gramos, некалькі 600 gramos después de limpiadas
  2. 2 cucharadas de aceite adra de mantequilla
  3. sal
  4. pimienta molida.
Інструкцыі
  1. Precalienta el horno a 400° F
  2. Se limpian bien las chuletas quitándoles el exceso de grasa
  3. En una sartén grande donde quepan las 2 chuletas, se ponen el aceite y la mantequilla a calentar bien. Se agregan las chuletas, se fríen alrededor de 1 minuto por lado, hasta dorar
  4. Se retira la sartén del fuego y se mete en el horno (con las chuletas) y se hornea unos 16 у 18 хвілін, hasta que al introducirle y sacarle una aguja, salga líquido rojizo, para obtener la carne "medium-rare", roja por dentro.
  5. Se saca la sartén del horno, se les pone sal y pimienta, se les elimina el hueso y se cortan transversalmente en tajadas delgadas.
Кулінарныя рэцэпты простыя http://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Пакіньце каментар

Ваш адрас электроннай пошты не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя *