Bistec con salsa de crema y encurtidos

Bistec con salsa de crema y encurtidos
Bisctec con salsa de crema y encurtidos
Порцыі 6
Друк
Інгрэдыенты
  1. 31/4 de kilo de !omito o ganso, de res, нарэзаць 6 стэйкі
  2. 1 cucharada de mantequilla y 1 лыжку алею
  3. 2 cucharadas de aceite para freírlos.
ADOBO
  1. 2 cucharadas de aceite
  2. 1/2 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  3. 2 cucharadas de cebolla rallada
  4. 1 diente de ajo machacado
  5. 1 гарбатная лыжка солі
  6. 1/8 чайнай лыжкі перцу.
PARA LA SALSA
  1. 1 cucharada de mantequilla
  2. 2 cucharadas de cebolla picadita
  3. 1 diente de ajo machacado
  4. 1/2 taza de pepinillos dulces picaditos
  5. 1/3 de taza de encurtidos en mostaza picaditos
  6. 1 taza de salsa que sobra de un rosbif o asado á 1/2 taza de consomé con 1 cucharada de con-centrado de carne
  7. 1/4 чайнай лыжкі перцу
  8. 1 гарбатная лыжка солі
  9. 1/3 de taza de crema para batir.

Інструкцыі
  1. En un envase se mezclan los ingredientes del adobo, se adoban los bistecs y se dejan aparte por 1/2 час.
  2. En una sartén se ponen la mantequilla y el aceite a calentar, se agregan la cebol la, el ajo y el adobo de los bistecs, se fríe unos 4 хвілін. Se agregan los pepinillos, los encurtidos, la salsa de carne, la pimienta y la sal. Se lleva a un hervor hasta espesar un poco. Se le revuelve la crema y se retira del fuego.
  3. Тым часам, se engrasa una plancha caliente y se frien los bistecs ya limpios del adobo por 3 minutos por lado. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa caliente.
Кулінарныя рэцэпты простыя http://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Пакіньце каментар

Ваш адрас электроннай пошты не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя *