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Carrillada de ternera en su jugo

Aunque nunca han tenido muy buena acogida, la carrillada es una carne muy sabrosa, tierna y excelente para cocinar. Aunque admite muchas variantes, esta es muy sencilla, rápida y seguro que gustará a todos. El tiempo de cocción variará según la calidad de la carne. Se puede acompañar por unas verduras u hortalizas, la coliflor […]