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Koek perske

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Bestanddele
  1. 1 / 2 taza de mantequilla sin sal
  2. 1 taza de harina para todo uso
  3. 2 koppies suiker, dividida
  4. 1 cucharada de polvo para hornear
  5. Una pizca de sal
  6. 1 taza de leche
  7. 4 tazas de rebanadas de melocotón fresco
  8. 1 cucharada de jugo de limón
  9. De canela molida o nuez moscada (opsioneel)
Instruksies
  1. Derrita la mantequilla en un 13 – x 9 pulgadas, un molde para hornear.
  2. Meng meel, 1 koppie suiker, el polvo de hornear y la sal, agregar la leche, revolviendo hasta que los ingredientes secos se hayan humedecido. Vierta la mezcla sobre la mantequilla (no agitar).
  3. Traiga la 1 koppie suiker, rodajas de melocotón y jugo de limón a hervir a fuego alto, revolviendo constantemente, verter sobre la masa (no agitar). Espolvorear con canela, si lo desea.
  4. Hornee a 375 º durante 40 om te 45 minutos o hasta que estén doradas. Servir caliente o frío zapatero.
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